BIGA FREDDA: gestione del prefemento in frigo Vincenzo Capuano 10:08 3 years ago 244 741 Скачать Далее
Biga Fredda: Come gestire la biga a freddo in frigo. Impasto a mano #biga Impasta la Pasta 2:31 1 year ago 3 874 Скачать Далее
Due bighe a confronto: 18° C vs 4° C | Farina Petra Farina Petra 5:45 2 years ago 46 145 Скачать Далее
Come fare la BIGA ANCHE A CASA - il tutorial definitivo e completo di pratica e teoria Giochi di Gusto 21:38 9 months ago 28 953 Скачать Далее
Biga in frigorifero come gestirla!! impasto a mano (biga a freddo) Giuseppe Romengo 10:04 2 years ago 20 021 Скачать Далее
Giorilli spiega un segreto sulla biga che nessuno mai detto 🍕😱#shorts Gigio Attanasio 0:44 2 years ago 34 425 Скачать Далее
Prefermento Biga al 50% Pizza contemporanea alta idratazione Alta Idratazione 1:35 1 year ago 6 303 Скачать Далее
Impasto da POOLISH gestito in frigorifero | Farina Petra #Shorts Farina Petra 0:16 1 year ago 23 976 Скачать Далее
RICETTA BIGA LUNGA DEFINITIVA la pizza di AURELIO VISCIOTTI con il WITT ETNA ROTANTE Malati di Pizza 17:15 1 year ago 144 255 Скачать Далее
come preparare una biga (per pizza o pane o lievitati) #shorts #pizza #biga #lievitati 2foodfitlovers 0:59 1 year ago 275 597 Скачать Далее
Questo è un Prefermento Biga, per pizza Napoletana Vincenzo Capuano 0:34 1 year ago 72 350 Скачать Далее
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Giorilli spiega se la biga va coperta o no e perché 🍕😱 #shorts Gigio Attanasio 0:23 2 years ago 9 232 Скачать Далее
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BIGA - COME CREARLA E GESTIRLA - TUTTI I SEGRETI! La pizza fatta a mano - Luigi Schifano 12:41 3 years ago 86 393 Скачать Далее
